Yayasan Paseban dan Arista Montana bekerja sama dalam upaya membangun ketahanan pangan berbasis kearifan lokal di kawasan pedesaan Sunda dan Baduy dengan mempertahankan tradisi leuit. Leuit bukan hanya tempat penyimpanan hasil panen, tapi juga warisan budaya yang mencerminkan harmoni antara manusia dan alam serta kebijaksanaan nenek moyang dalam menjaga ketahanan pangan komunitas.
Yayasan Paseban dan Arista Montana Organic Farm berkolaborasi untuk mengembalikan kehidupan tradisi leuit di pedesaan Sunda dan Baduy. Proses pembangunan leuit melibatkan pemilihan bahan yang ramah lingkungan, orientasi bangunan, dan simbolisme dalam pembangunan.
Dalam pembangunan leuit, bahan-bahan alami seperti kayu jati atau bambu sangat penting karena ketahanannya terhadap cuaca dan hama. Arsitektur leuit harus sesuai dengan tradisi dan kepercayaan bahwa arah bangunan menghadap ke tempat tertentu agar membawa keberkahan dan berharmoni dengan alam.
Yayasan Paseban sangat serius dalam menjaga tradisi leuit dengan melibatkan komunitas lokal dan memastikan tradisi ini tetap relevan dan diwariskan kepada generasi muda. Pendekatan ini tidak hanya konservasi lingkungan, tetapi juga pelestarian tradisi budaya yang erat kaitannya dengan ekosistem agraris.
Leuit di kawasan ini berfungsi sebagai ruang edukasi untuk mengajarkan pentingnya ketahanan pangan berbasis kearifan lokal kepada generasi muda. Program diskusi juga dilakukan untuk berbagi pengetahuan tentang pengelolaan pertanian yang berkelanjutan dengan petani lokal.
Yayasan Paseban dan Arista Montana berhasil mengintegrasikan pelestarian tradisi leuit dengan inovasi modern, seperti memanfaatkan padi yang disimpan di leuit sebagai bahan baku produk bernilai tambah. Pendekatan ini memberikan manfaat ekonomi bagi komunitas lokal dan membuktikan bahwa pelestarian tradisi dapat menciptakan solusi untuk tantangan ketahanan pangan di masa depan.
Leuit bukan hanya simbol romantisme masa lalu, tapi juga cerminan bagaimana menjaga warisan budaya sambil menciptakan solusi untuk ketahanan pangan di masa depan. Melalui pendekatan yang melibatkan komunitas, leuit menjadi medium untuk membangun kesadaran akan pentingnya harmoni antara manusia, budaya, dan alam.
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
