Penjabat (Pj) Bupati Indragiri Hilir H. Herman, SE.MT membuka pelatihan penyembelihan hewan di Kecamatan Batang Tuaka, Kamis (6/6/2024). Pelatihan ini diselenggarakan oleh DPD JULEHA Kabupaten Indragiri Hilir di pendopo serbaguna Sungai Piring dan dihadiri oleh Camat dan Unsur Forkopincam Kecamatan Batang Tuaka, Lurah, Kepala Desa, Tokoh Masyarakat, Narasumber Pelatihan JULEHA, pengurus Juru Sembelih Halal (JULEHA) Indonesia DPD Indragiri Hilir, dan peserta pelatihan.
Camat Batang Tuaka menyampaikan terima kasih atas pelaksanaan pelatihan JULEHA yang dibuka oleh Pj. Bupati, mengingat pentingnya ilmu dalam proses penyembelihan. Sementara itu, Pj. Bupati H. Herman, SE.MT menyatakan bahwa dalam penyembelihan tidak hanya penting untuk menjaga kehalalan objek (sapi), tetapi juga pentingnya teknik penyembelihan, peralatan, tata krama, niat, dan pelaksanaan yang benar.
Beliau berharap bahwa sosialisasi mengenai tata cara penyembelihan seperti ini dapat memastikan bahwa hewan yang disembelih sesuai dengan syariat Islam. Pj. Bupati juga berharap agar para juru sembelih di Kecamatan Batang Tuaka dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam melaksanakan tugas mereka.
